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第五十三章 不是愁,是在算下一步

李汉良头两次以为她只是记录,后来发现不对——她在记录之外,会在旁边空白处写一行小字,不超过三个词,是她自己的判断。

“松子空间大。”“腊肉包装再升。”“蘑菇价格可以涨两分。”

大部分时候,她的判断跟他想的方向是一样的。

有一次不一样。

她在“炒核桃”那一栏旁边写了“量不要铺太大”。

李汉良看见了,没立刻问,等到晚上吃饭的时候,才说了一句,“核桃那一栏,你为什么写量不要铺大。”

林浅溪夹了一筷子酸菜,“现在是冬天,核桃好存,卖得慢也不怕烂。但再过两个月,天气转暖,熟的核桃存不住,会返潮,颜色也变,卖相差了,客人不满意。”

“所以要控量。”

“对。等你摸清楚每周的销量节奏,按节奏备货,别一次炒太多放着。”

李汉良把这话记住了。

他上辈子做了几十年生意,控库存这件事他不陌生,但他没想到林浅溪会从这个角度想。

“你怎么想到这个的。”

“我外婆卖过炒瓜子,卖了二十年。”林浅溪把碗里的饭拨了拨,“她说的,熟货存不住,宁愿少备,当天卖完是最好的结果。”

外婆卖炒瓜子。

李汉良在脑子里把这条信息放进了林浅溪的背景里。他对她的了解,始终是一片一片的,拼在一起的那个人比他预想的更有层次。

“你外婆还在吗。”

“不在了。”她的声音没有特别的起伏,“死于七三年。”

李汉良没再追问。

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二月初,天气开始有了松动的迹象。

不是真的暖——东北的二月还是冻手冻脚的,早晨起来院子里仍然是一片硬冰——但风里的那种刀子劲少了一成,日头出来的时候,屋檐下开始有滴水声。

水库那边,虎子每天巡完回来汇报的死鱼数字稳稳地维持在个位数,大多数时候是零。

李汉良去看了一趟,冰面比最厚的时候薄了一指,进水口附近已经能隐约看见水底的动静——鱼苗开始活了。

他蹲在堤坝上,用竹竿在冰面上敲了一下。

响声是实心的,冰还结实。

但再过二十天,这块冰就要开始消了。

“虎子。”

“哎。”虎子在旁边弓着腰往水里看,“良叔,鱼开始动了!”

“嗯。”李汉良起身,把棉手套戴好,“开冰之前,水库这边每天要巡两次,早晚各一次。早上六点,下午四点。”

“两次?”虎子抬起头,眼睛里有一点点的为难,很快就没了,“行,我来。”

“辛苦费加一倍。从下个月开始,每天三毛。”

虎子的眼睛腾地亮了,“真的?”

“我说话什么时候不算数。”

虎子“嗯”了一声,转回去继续看鱼苗,但脊背挺直了许多,比刚才站得更正。

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铺子里的日杂品类,在二月初悄悄添了几样新货。

是林浅溪上周从省城带回来的。

不是她自己决定带的——她在批发市场问价的时候,有个摊主说手里有一批积压的针线包,便宜出,问她要不要。

她打电话问了李汉良——铺子里用的那台公用电话是镇邮局的,老刘帮他们转接。

电话里李汉良问了两个问题,“什么价,多少量。”

“两分一套,三百套。”

“要。”

三百套针线包,六块钱,背在帆布包里扛回来,搁在货架上,标价五分一套。

利润是二点五倍。

但李汉良要的不只是这点利润。

针线包这个东西,买的全是家里的妇女,妇女进门来买针线包,转身就会看见旁边的鱼干、酱鱼、炒核桃。

引流。

果然,第一个买针线包的是张大夫的老伴,买完针线包站在货架前多转了一圈,带走了两条鱼干和半斤炒核桃。

田小满看完全程,若有所思,“良哥,你是故意搭的?”

“不是故意。是顺手。”

“顺手也行,反正买针线包赚的那点钱连路费都不够,最后赚的还是旁边那些货。”

“现在你明白货架怎么摆了。”

田小满拿着本子把“货架摆法”写了几个字,像在记什么重要的经验。

她最近开始记这种东西。

李汉良注意到了,但没说什么。

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日子过得快。

到二月中旬,铺子的账目稳定在了一个新的节奏。

赶集日:一百二十到一百五十块。

平日:二十到四十块。

食品厂鱼干供货:每月两批,合计六十多块净利。

炒核桃:每天田老三能炒出十二到十五斤,按实际销量出货,一周大约九十斤,进账约四十三块,成本约二十七块,净利十六块。

腊肉第一批试水成功,刘志国那边收了五斤样品,回话说“品质不错,包装再改一下,下个月可以谈正式进货量”。

山货库存还有六百多斤,等着开春行情起来之后出一批。

他把这些数字摆在一起算了一遍,一个月的综合净利润大约在两百二到两百五之间。

比开铺子头一个月涨了将近一倍。

但成本也在涨——人工、原料、包装,每一样都在往上走。

田大强问过他,“良哥,咱们现在挣的已经不少了,你还愁啥。”

“不是愁。是在算下一步。”

“下一步是啥。”

“运输。”

田大强歪着头,“运输?”

“三月份第一批货走顾文涛的线,往省城送。这趟货量多少,走什么品类,包装要不要升级,运费怎么摊——这些事都要提前定好。”

田大强抠了抠脑袋,“这我管不了,我就负责把货装好别磕了。”

“行。这就够了。”

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有一件小事,是在正月末发生的,和生意没什么关系,但李汉良记住了。

那天他从水库回来,路过村东头,看见何老六蹲在路边,两只手捧着什么,低头看,神情很专注。

走近了,是一只麻雀,翅膀折了,在他手心里扑腾,扑不起来。

“捡到的?”李汉良停了脚。

“掉在路上的,可能是昨晚冻的。”何老六把手往怀里拢了一下,挡风,“我寻思养两天,等翅膀好了再放。”

李汉良看了一眼那只麻雀,黑豆眼睛滴溜转,爪子抓着何老六的拇指,抓得很紧。

他没说什么,点了点头,往家走。

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